Caffè e dessert, grazie all’ingegnosità degli chef di tutti i tempi, vengono spesso serviti in’unica portata, con delle creazioni dal sapore inconfondibile. Tra queste, degna di nota è senz’altro la Torta Moka, che si presenta come un soffice Pan di Spagna, farcito con crema aromatizzata al caffè. Vale la pena impararne la ricetta, soprattutto se...
